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季節の手仕事

青梅が店頭に並びはじめる6月は梅仕事の季節。
梅酒づくりをはじめ、使い切れずに
残りがちな野菜はピクルスにして、
無駄なくおいしく保存しましょう。

梅酒、赤玉ねぎとハーブのピクルス、
ビワのコンポート、そら豆のオイル漬けなど、
旬を保存するレシピを紹介しています。

その他、保存食づくりにぴったりの調味料や保存容器など、
さまざまなアイテムをご用意しました。
- RECIPE -
梅酒
- RECIPE -
赤玉ねぎのマリネ
- RECIPE -
びわのコンポート
- RECIPE -
豆のオイル漬け

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