
小さめのお猪口やうつわを用意して、
いろんな味を楽しみながら食卓を囲めば、
いつものそうめんも栄養満点のご馳走に。
ちょっとしたおもてなしにもおすすめです。
すりおろしトマト
すりおろしたトマトを入れたらオリーブオイルを垂らすだけ。
食欲のないときでもさらりと食べられる
トマトの旨味が広がる爽やかなつゆです。

【材料】
・トマト 1個・めんつゆ 100CC
・オリーブオイル 適量
ピリ辛ごまだし豆乳
伝統調味料「ごまだし」を豆乳でのばせばできあがり。
まろやかな豆乳に魚の旨味とごまの風味が広がる、
夏場にとりたい栄養いっぱいのつゆ。
大人はラー油を垂らしてピリ辛に。

【材料】
・ごまだし大さじ1・豆乳(無調整) 100CC
・ラー油 適量
※ごまだしは店舗にて販売しております。
WEBストアではお取り扱いなし。
すりおろしきゅうりのゴマ味噌
すりおろしたきゅうりを合わせたコク豊かなつゆ。
甘じょっぱいゴマ味噌ときゅうりが爽やかなつゆです。
調味料を全部混ぜたら、めんつゆと水でのばして、
すりおろ したきゅうりを軽く水気を絞って混ぜるだけ。

【材料】
・みそ (信州みそ) 大さじ1・すりごま大さじ3
・砂糖小さじ1/3
・めんつゆ 50cc
・水 100cc
・きゅうり1本(すりおろす)
※めんつゆや水で好みの濃さに調整してください。
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