四季折々を楽しむ
土鍋ごはん
土鍋料理と聞くと、土鍋ごはん
鍋料理やごはんを想像しがち。
オーブンも使えて保温性にも優れた土鍋は
幅広い使い方をすることができます。
秋冬だけでなく、1年中土鍋を楽しめる
四季折々の土鍋料理をご紹介します。
四季折々を楽しむ
土鍋ごはん
土鍋料理と聞くと、土鍋ごはん
鍋料理やごはんを想像しがち。
オーブンも使えて保温性にも優れた土鍋は
幅広い使い方をすることができます。
秋冬だけでなく、1年中土鍋を楽しめる
四季折々の土鍋料理をご紹介します。
お料理をご提案してくださった方
フードスタイリスト
山本 了子さん
ファッション・スキンケア・食関連のディレクター/PRを行う傍ら、
フードスタイリングも手がけるなど幅広く活躍。
2児の男の子のママで
「手作りのお弁当」を載せたSNSが大人気。
春
春野菜のあったかしゃぶしゃぶ
旬の野菜がおいしい季節には素材の旨味を味わえるしゃぶしゃぶがおすすめ。
3～4人前の鍋料理ができるサイズ感だから
家族や友人と囲ってお楽しみいただけます。
夏
すだちのさっぱりそうめん
暑い夏には、さっぱりするそうめんを。土鍋には蓄熱効果があるので保温・保冷性が高く、
氷水に浸したそうめんは冷たい状態のまま。
爽やかなすだちを添えて、旬を感じていただけます。
秋
秋鮭といくらの
ほかほか炊き込みごはん
新米がおいしく、ほかほか炊き込みごはん
食欲の秋と言われるこの季節には
旬の食材を使った炊き込みごはんがおすすめ。
秋らしい色合いで食卓から季節を感じていただけます。
保温性にも優れているから、ほかほかのまま食卓へ。
冬
たっぷりチーズのこんがりラザニア
食卓を彩るラザニアは、クリスマスなどの家族や友人との集まりにもぴったり。
オーブンもそのまま使える土鍋だから
こんがり香ばしい香りとともに寒い冬を温めてくれます。
今回使用したアイテム
